堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。那么，白癜風患者多吃堅果，都有哪些品種呢? 下面來看石家莊遠大白癜風醫院醫師的解答

　　1、栗子。與其他堅果不同，栗子含有較多的碳水化合物，蛋白質和脂肪較少。此外還含有胡蘿卜素、核黃素、抗壞血酸等多種維生素。栗子所含的多不飽和脂肪酸和維生素、礦物質能防治白癜風患者的高血壓、冠心病、骨質疏松等情況，同時也能抗衰老。栗子味甘、性溫，有補腎壯陽、健脾和胃、活血止血的功能。適用于有腎虛、腰膝酸軟無力、筋骨疼痛、尿血、便血等癥。栗子對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、當歸等中藥材相媲美。

　　2、花生。花生中蛋白質含量豐富，每100克花生可提供身體每日所需的蛋白質一半以上，另外含有豐富的纖維、鎂、鐵、鋅及維生素D。花生還含有維生素E、維生素B6、煙堿酸、核黃素及銅、鉀、鋅、鎂等礦物質，同時蘊含豐富纖維。白癜風患者常吃花生有養血補血、補脾潤肺、滋潤肌膚的效果。因花生紅衣有補脾胃之氣，能達到養血止血的作用，因此吃花生時可連皮一起吃。

　　3、杏仁。杏仁含多種礦物質，鈣含量高。杏仁含氨基酸種類也非常齊全。研究發現，吃杏仁可降低白癜風患者心臟發病的風險。杏仁還有降低膽固醇的功效。中醫認為杏仁是一味常用的中藥，有止咳化痰、潤腸通便的作用。對于年老體弱的慢性便秘的白癜風患者來說，吃杏仁效果 好。

　　4、核桃。核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素。脂肪中含亞油酸多，營養價值較高。此外，核桃還含有豐富的維生素B和E，可防止細胞的老化，改善白癜風患者皮膚粗糙的情況。中醫認為核桃仁是中成藥的重要輔料，有補腎固精、潤肺止咳、化痰定喘、順氣補血等功能。對腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好的療效。白癜風患者疲勞時嚼些核桃仁，能緩解疲勞和壓力。

　　堅果中分別含有蛋白質36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，還含有維生素(維生素B、E等)、微量元素(磷、鈣、鋅、鐵)、膳食纖維等。清除自由基、降低婦女發生2型糖尿病的危險、降低心臟性猝死率、調節血脂、提高視力、補腦益智。給白癜風患者提供豐富的營養。

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