有充足的證據表明鋅是合成DNA的必要物質。患者體內鋅離子降低時，可口服甘草鋅或葡萄糖酸鋅治療。要注意鋅生物效應的兩重性,劑量過大也可致不良反應。含鋅豐富的食品有肉類、肝、海鮮、啤酒、南瓜子、栗子、蛋、乳品、芝麻、芥末等葉酸2mg每天2次，維生素B12100ug每周2次肌注，服藥后曬太陽或UVB照射比單純口服治療療效好。維生素E有抗氧化的功能，可以用來治療此病。

　　很多白癜風患者由于長期的患病，長期的服藥治療，一般身體都比較的虛。而泥鰍則含有豐富的蛋白質、維生素，脂肪含量少，而且十分容易被吸收，所以泥鰍特別適合身體虛弱的病人 、小孩、老年人食用。所以白癜風患者使用泥鰍可以改善身體狀況，對于白癜風患者的治療十分有作用。患者一定要養成良好的生活習慣，做好日常護理，爭取早日康復。石家莊白癜風專科醫院配合多種治療方法。治療效果得到了廣大患者的普遍認可。

　白癜風患者能不能喝咖啡呢？　我們都知道皮膚疾病會受到很多的食物的影響，一旦我們使用這些食物，可能就會導致白斑的擴散，尤其是白癜風患者更應該注意，那么白斑病患者該忌口什么?白斑病患者要注意石榴和海鮮不能混吃，否則可能會造成腹痛，因為海鮮中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果與含有鞣酸的石榴同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，且易使海鮮中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的沉淀物質，這種物質會刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的秋季水果還有柿子、葡萄、山楂、青果等，這些會在體內產生鞣酸鈣沉淀，甚至有導致結石的危險。

　　鐵是人體很多酶和人體抵御病原菌侵犯 重要的保衛系統--免疫全面性學構成物質的成份。彌補充足的鐵，可以幫助患有白癜風的患者增強身體的抗病能力，增加中性白細胞和吞噬細胞的吞噬功能。鐵離子可以使胡蘿卜素轉化為維生素A，嘌呤與膠原的構成，有免疫功能的球蛋白的出現，脂類從血液中轉運以及藥品在肝臟的解毒等。

　白癜風患者能不能喝咖啡呢？　白癜風病因比較多，發病部位也不確定，手部是經常發作的一個部位，白癜風患者要注意在治療上積極的護理，選擇性的治療的方法，積極的護理，對癥治療，白癜風養生是很關鍵的，白癜風吃什么蔬菜和水果好?下面我們請石家莊遠大白癜風醫院的醫師來給大家講解一下，希望對大家有幫助。

　　牛奶含有機體所需要的很多物質，這些物質不僅可以補充機體所需要的微量元素，也可以提高白癜風患者機體的免疫了。而且白癜風患者常喝牛奶還能促使白癜風患者曬傷曬黑的肌膚恢復細膩白嫩，因為牛奶中含有蛋白成分又可美白肌膚，對白癜風的治療很有利。

　　在食用雞蛋時白癜風患者要注意細嚼慢咽，這樣可以促進雞蛋中營養物質的消化和吸收。白癜風患者還要注意食用雞蛋的用量，如果食用過多會增加腎臟的負擔，一般來說，孩子和老人每天一個雞蛋，青少年及成人每天兩個 雞蛋比較適宜。雞蛋中含有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內的致癌物質，是不少長壽者的延年經驗之一。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代 謝功能和免疫功能。